Zoete puntpaprika

De zoete puntpaprika is vooral bekend om zijn zoete smaak en zijn ideale lange punt. Deze zoete paprika’s zijn populair voor in salades, maar ze zijn ook uitermate geschikt om te grillen of te vullen. Door de zoete smaak worden ze veel gebruikt in soepen of voor op de pizza’s. Een gevulde puntpaprika is een eenvoudig en zeer smaakvol gerecht. De zoete puntpaprika’s zijn verkrijgbaar in de kleuren rood, geel en wit.

De zoete smaak van de paprika wordt gemeten met brix waarde. Gewone paprika’s hebben een brix waarde van 5, met een minimale brix waarde van 8 is de zoete smaak van de puntpaprika een stuk hoger dan gemiddeld. De paprika’s hebben een vruchtlengte van 17 tot 25 cm en een diameter van 5 cm. Het vruchtgewicht is gemiddeld 125 tot 150 gram.

De zoete puntpaprika is vooral bekend om zijn zoete smaak en zijn ideale lange punt.

Beschikbaarheid puntpaprika

 
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dec
De puntpaprika's met het land van herkomst Nederland zijn beschikbaar in week 16 t/m week 47
 
 
 
 
De zoete puntpaprika's met het land van herkomst Spanje zijn beschikbaar in week 46 t/m week 18
 
 
 
 
 
 
De zoete puntpaprika's met het land van herkomst Israel zijn beschikbaar in week 46 t/m week 18
 
 
 
 
 
 

De beschikbaarheid van de zoete puntpaprika hangt af van het herkomstland. De paprika’s met het land van herkomst Nederland zijn beschikbaar in week 16 t/m week 47, dit houdt in van ongeveer april tot en met november. De paprika’s met het land van herkomst Spanje en Israël zijn beschikbaar in week 46 t/m week 18, dit houdt in van ongeveer november tot en met april.

Bewaartips

   
Deze zoete paprika’s blijven langer goed als je ze op de juiste manier bewaart. Wat zijn onze bewaartips? Het beste is om de rijpe paprika’s in de groentelade van de koelkast te bewaren op een temperatuur tussen de 10°C en 12°C.

Voedingswaarden


 
Per 100g
 Energie (kcal)
25 kcal
 Energie (kJ)
104 kJ
 Koolhydraten
4,3 g
 Vetten
0,1 g
 Eiwitten
0,8 g
 Vezels
1,8 g
 Vitamine C
150 mg
 
 

Waar is de zoete puntpaprika te koop?

De puntpaprika’s zijn verkrijgbaar bij Eminent Food op de webshop. Deze webshop is speciaal ontwikkeld voor alle groente exporteurs, groothandelaren en groente speciaalzaken in Nederland.
Bestel eenvoudig en snel de zoet puntpaprika's via de webshop van Eminent Food Bestel de zoete puntpaprika in onze webshop!

Verpakkingen

De zoete paprika’s zijn verkrijgbaar in verschillende verpakkingen, namelijk los in 4 kg dozen, 8x2 stuks verpakking en in de 10x2 stuks verpakking. De paprika’s kunnen per kleur of gemengd verpakt worden.

Bereidingstips zoete paprika's

De zoete paprika's zijn ook erg populair voor salades     De zoute paprika's zeer geschikt om te grillen op de barbecue of in de oven

De zoete puntpaprika is vooral bekend om zijn zoete smaak en zijn ideale lange lengte. Snijd de paprika in de lengte door zodat je eenvoudig de zaadlijsten kunt verwijderen. Deze zoete paprika’s zijn mede daarom ook erg populair voor salades, maar ook zeer geschikt om te grillen op de barbecue of om te vullen. In de Italiaanse keukens zijn ze ook fan van de zoete puntpaprika’s. De paprika’s worden veel gebruikt op pizza’s of ze maken er met een uitje en knoflook een overheerlijke zoete paprikasoep van.