Gevulde Tinkerbell® met couscous

Gevulde Tinkerbell® met couscous

De Tinkerbell® is uitermate geschikt om te vullen. Heerlijk met kaas en/of gehakt, maar ook met een couscous salade, warm of koud geserveerd. Snel, eenvoudig maak je toch een uniek gerecht.

Ingredienten:

150 gram Tinkerbell babypaprika's
150 gram Couscous
2 rode uien
15 stuks zongedroogde tomaten
5 losse olijven
25 gram geroosterde pijnboompitten
Olijfolie
Peper en zout
Lees meer over het product:

De Tinkerbell® baby paprika is een mini paprika en lijkt door zijn kleine blokvorm op een standaard paprika, maar dan kleiner. Deze baby paprika is door Eminent Seeds in eigen huis ontwikkeld en veredeld en is daarom een unieke paprika in de Capsicum familie.

www.tinkerbell.nl

Bereiding

Meng 150 gram couscous met kokend water. Fruit twee fijngesneden rode uien. Snijd 10-15 stuks zongedroogde tomaatjes en zwarte olijven. Meng deze ingrediënten met de couscous en 30 gram geroosterde pijnboompitten. Breng dit mengsel op smaak met peper, zout en olijfolie. Snijd de bovenkant van de Tinkerbell® babypaprika en verwijder het zaad. Vul de Tinkerbell® met het couscous mengsel.
Serveer deze gevulde babypaprika koud of warm, gegrild uit de oven (30 minuten op 180°C).

Thema:
Print

Uw naam
Uw e-mail
Onderwerp
Geef uw bericht op ...
x